Calda de Frutas Vermelhas

Deliciosa e de fácil preparação, super versátil, dá pra usar em sorvete, manjar, pudim, bolos, tortas, enfim onde combinar!

Ingredientes

400 g de frutas vermelhas (usei morango, mirtilo, amora e cereja, tudo fresco) mas vale usar também as congeladas

01 xícara (chá) de açúcar

Caldo de 01 limão

Modo de fazer

Coloque as frutas vermelhas em uma panela, adicione o açúcar e o caldo do limão. Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos, as frutas vão cozinhar lentamente, desmanchar e formar uma calda grossa. Desligue o fogo, espere amornar, transfira par um bowl e leve à geladeira. Sirva sobre sorvete, manjar, pudim, bolos (sempre gelada).

Fica deliciosa!

Bom apetite!

Rende cerca de 02 xícaras (chá)