Angelica Bugiato
Gelatina de Maracujá
Atualizado: 16 de abr. de 2018
Uma sobremesa incrível para você surpreender todos paladares!
Ingredientes
02 envelopes (12g cada) de gelatina de maracujá zero açúcar (se desejar pode usar a normal)
1/2 xícara (chá) de água
1/2 litro de leite integral de caixinha
1/2 litro de creme de leite fresco (se desejar pode usar de latinha ou de caixinha)
02 maracujás
02 colheres de açúcar
No microondas, dissolva os dois envelopes da gelatina de maracujá em 1/2 xicara de água. No liquidificador, junte o leite, o creme de leite e a gelatina de maracujá dissolvida. Bata até ficar homogênea, coloque numa forma de buraco e leve a geladeira por seis horas.
Enquanto isto, retire a polpa dos maracujás com as sementes, coloque num bowl, mexa bem com uma colher para ficar homogêneo, junte as duas colheres de açúcar e mexa mais um pouco para dissolver bem o açúcar e leve a geladeira para gelar.
Desenforme a gelatina em um prato e coloque por cima a calda de maracujá.
Super fácil de fazer e fica deliciosa!
Bom apetite!
Serve oito pessoas.