Angelica Bugiato
Cebola Assada
Acompanha grelhados e assados, ainda vai bem como entrada, acompanhada de um belo pão!
Ingredientes
04 cebolas
02 colheres de azeite
02 colheres de mel
04 colheres de vinagre balsâmico
Sal a gosto
Pimenta do reino moída na hora a gosto
Alecrim a gosto
Salsinha picada a gosto
Modo de fazer
Descasque as cebolas, corte ao meio e arrume numa assadeira anti aderente e tempere com sal e pimenta do reino.
Num pequeno bowl, junte o azeite, mel, vinagre balsâmico e misture bem até ficar homogêneo.
Regue as cebolas com essa mistura e acomode as cebolas com a parte plana para baixo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 200°C por 50 minutos. Retire do forno e deixe sem o papel alumínio. Coloque a assadeira de volta no forno por mais 10 minutos.
Retire do forno e finalize com a salsinha picada e alecrim. Fica deliciosa!
Bom apetite!
Serve 04 pessoas