• Angelica Bugiato

Cebola Assada

Acompanha grelhados e assados, ainda vai bem como entrada, acompanhada de um belo pão!




Ingredientes


04 cebolas

02 colheres de azeite

02 colheres de mel

04 colheres de vinagre balsâmico

Sal a gosto

Pimenta do reino moída na hora a gosto

Alecrim a gosto

Salsinha picada a gosto


Modo de fazer


Descasque as cebolas, corte ao meio e arrume numa assadeira anti aderente e tempere com sal e pimenta do reino.

Num pequeno bowl, junte o azeite, mel, vinagre balsâmico e misture bem até ficar homogêneo.

Regue as cebolas com essa mistura e acomode as cebolas com a parte plana para baixo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 200°C por 50 minutos. Retire do forno e deixe sem o papel alumínio. Coloque a assadeira de volta no forno por mais 10 minutos.

Retire do forno e finalize com a salsinha picada e alecrim. Fica deliciosa!


Bom apetite!


Serve 04 pessoas

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