Angelica Bugiato
Cocada de Forno
Sobremesa deliciosa e super fácil de preparar. Bora aprender?
Ingredientes
400 g de coco fresco ralado (a receita só funciona com coco fresco)
06 ovos
04 xícaras (chá) de açúcar
02 colheres (sopa) de manteiga derretida
Modo de fazer
Em uma vasilha, colocar os ovos, a manteiga e misturar bem com a ajuda de um fouet. Adicionar o açúcar aos poucos e misturar bem. Adicionar o coco e misturar tudo muito bem com a ajuda de uma espátula. Colocar em um refratário untado com manteiga e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até ficar bem dourado. Dá para servir morna com uma bola de sorvete ou bem geladinha. Fica deliciosa!!
Bom apetite!!
Serve 08 pessoas