Angelica Bugiato
Pão de Grão de Bico
Uma receita da Nutricionista Juliana Tomando da @entrelegumeseverdurasebemestar, sem gluten, muito saborosa e super fácil de preparar! Bora?

Ingredientes
5 ovos
180g de farinha de grão de bico
100g de parmesão ralado
100g de creme de leite
1/2 xícara (chá) de iogurte natural
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Mix de gergelim a gosto para finalizar
Modo de fazer
Misture o queijo ralado, a farinha e o fermento em uma vasilha à parte. Coloque os ovos, o iogurte, o creme de leite no liquidificador, bata até obter uma mistura lisa e vá despejando essa mistura aos poucos sobre a mistura de farinha e mexa bem até obter uma massa homogênea. Coloque numa assadeira untada de bolo inglês. Salpique por cima da massa o mix de gergelim e leve ao forno pré-aquecido a 230°C por cerca de 20 minutos. Retire do forno espere amornar e desenforme. Fica delicioso!
Bom Apetite!
Serve 06 pessoas