Pamonha Doce de Forno

Muito fácil de fazer e fica perfeita para uma cafézinho da tarde!

Ingredientes

02 latas de milho verde sem a água

04 ovos

02 xícaras (chá) de açúcar

200 ml de leite de côco

25 gr de queijo parmesão ralado

04 colheres (sopa) de farinha de trigo

01 colher ( sopa) de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador por 05 minutos,  menos a farinha e o fermento. Após, colocar tudo numa vasilha,  juntar  delicadamente a farinha e o fermento peneirados e colocar numa assadeira untada.

Levar ao forno a 180 graus por quarenta minutos. A massa fica úmida. Uma delicia!