Angelica Bugiato
Torta de Oreo
Atualizado: 7 de jan. de 2022
Deliciosa sobremesa, fácil e prática, não vai ao forno. Bora aprender?
Ingredientes
Morangos a gosto para a decoração
Massa
270 g de bolacha oreo
90 g de manteiga sem sal derretida
Modo de fazer
Tire o recheio da bolacha oreo e coloque no processador até virar quase uma farinha. Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais. Com a massa obtida, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 18 cm. Leve a geladeira por 2 horas.
Recheio (brigadeiro de oreo)
01 lata de leite condensado
01 colher (sopa) de manteiga sem sal
50 g de creme de leite
50 g de bolacha oreo sem o recheio e triturada grosseiramente
Modo de fazer
Numa panela, em fogo baixo, coloque o leite condensado, a manteiga e o creme de leite. Misture bem e vá mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro mole. Adicione o oreo, misture bem e desligue o fogo. Passe o brigadeiro para um prato, cubra com filme plástico e aguarde esfriar
Montagem da torta
Retire a torta da geladeira, desenforme sobre um prato e coloque o brigadeiro sobre a massa. Espalhe bem o brigadeiro e decore com morangos da maneira que preferir.
Fica linda e deliciosa!
Bom apetite!
Rende 06 porções