Torta de Oreo

Deliciosa sobremesa, fácil e prática, não vai ao forno. Bora aprender?

Ingredientes

Morangos a gosto para a decoração

Massa

270 g de bolacha oreo

90 g de manteiga sem sal derretida

Modo de fazer

Tire o recheio da bolacha oreo e coloque no processador até virar quase uma farinha. Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais. Com a massa obtida, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 18 cm. Leve a geladeira por 2 horas.

Recheio (brigadeiro de oreo)

01 lata de leite condensado

01 colher (sopa) de manteiga sem sal

50 g de creme de leite

50 g de bolacha oreo sem o recheio e triturada grosseiramente

Modo de fazer

Numa panela, em fogo baixo, coloque o leite condensado, a manteiga e o creme de leite. Misture bem e vá mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro mole. Adicione o oreo, misture bem e desligue o fogo. Passe o brigadeiro para um prato, cubra com filme plástico e aguarde esfriar

Montagem da torta

Retire a torta da geladeira, desenforme sobre um prato e coloque o brigadeiro sobre a massa. Espalhe bem o brigadeiro e decore com morangos da maneira que preferir.

Fica linda e deliciosa!

Bom apetite!

Rende 06 porções